लौंग आम तौर पर घरो में पाए जाने वाले मसालों में से एक है। जिसका इस्तेमाल खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है। फिर वो चाहे सब्जी हो चावल हो। चाय में भी इसका इस्तेमाल किया जाता है। ये एक प्रकार की कली के रूप में होती है। इसका उपयोग सूखने के बाद किया जाता है। बताया जाता है कि हर दिन 2 लौंग खाने से कई खतरनाक बीमारियां आपसे दूर हो जाएंगी। इसके साथ साथ लौंग शरीर को हर समय स्वस्थ भी रखने में मदद करता है।
एक आयुर्वेदिक औषधि भी है लौंग !
लौंग न केवल एक मसाला है। बल्कि आयुर्वेदिक औषधि के रूप में भी उपयोगी है। इसका उपयोग कई दवाओं में भी किया जाता है। सेहत को ध्यान में रखते हुए जो लोग हर रात बिस्तर पर जाने से पहले पानी के साथ लौंग की कलियां खाते हैं, उन्हें कई बीमारियों से राहत मिलती है। इसलिए इसे खाना शुरू करना चाहिये। लौंग को पानी के साथ खाने के फायदे इस प्रकार हैं। उन बीमारियों से छुटकारा पाने के लिए सोने से पहले लौंग खाएं।
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पाचन के लिए उपयोगी !
पाचन के लिए लौंग को उपयोगी माना जाता है और इसे लेना पाचन प्रक्रिया के लिए उचित है। इसके सेवन से कब्ज और गैस की परेशानी भी नहीं हो सकती है। वहीं, जो लोग इसे अक्सर खाते हैं, उन्हें पेट में दर्द और दस्त जैसी कोई बीमारी नहीं होती है। लौंग में रोगाणुरोधी गुण होने के लिए निर्धारित किया जाता है, जो पेट के साथ-साथ हानिकारक सूक्ष्मजीवों के उपहार को भी नुकसान पहुंचा सकता है।
लौंग खाने से हड्डियां मजबूत !
लौंग खाने से हड्डियां मजबूत रहती हैं। इसलिए, कमजोर हड्डियों वाले मनुष्यों को हर रात बिस्तर पर जाने से पहले लौंग खाना चाहिए। लौंग के साथ मैग्नीशियम की सटीक मात्रा निर्धारित की जाती है, जो कभी भी हड्डियों को कमजोर नहीं होने देती है।
सर्दी-खांसी का खतरा कम !
हर दिन लौंग खाने से खांसी और जुकाम को होने से बचाता है। लौंग में न्यूट्रिशन सी होता है। और न्यूट्रिशन सी फ्रेम के इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है। जिससे सर्दी-खांसी का खतरा कम होता है।
कान के दर्द से राहत !
लौंग के लाभों में कानके दर्द से राहत भी शामिल है। लौंग का तेल कान दर्द के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। क्योंकि इसमें पाया जाने वाला दर्द नाशक और नशा प्रकृति का है। यह दर्द को जल्दी कम करता है। इसके तेल को विभिन्न तेलों के साथ मिश्रित किया जा सकता है। और कपास की मदद से हवा की नली के करीब संग्रहीत किया जा सकता है। यह कान के संक्रमण से राहत देने के साथ-साथ दर्द को कम करने में मदद करता है।
मुँहासे का भी इलाज लौंग !
रोम छिद्रों और त्वचा पर मुंहासों को कम करने के लिए भी लौंग का इस्तेमाल किया जा सकता है। लौंग में पाया जाने वाला यूजेनॉल कंपाउंड मुंहासों के कारण होने वाली सूजन को भी कम करता है। Pores को कम करने के लिए और मुँहासे बैक्टीरिया के कारण त्वचा संक्रमण के लिए भी अच्छे हैं। इस उद्देश्य के लिए लौंग के साथ घर पर भी मुँहासे का इलाज किया जा सकता है।
डायबिटीज होने का खतरा कम !
मधुमेह जैसी जानलेवा बीमारी है, तो लौंग खाएं। और नहीं है तो इसलिए खाएं क्योंकि डायबिटीज होने का खतरा कम हो जाता है। और ब्लड शुगर पर नियंत्रण बना रहता है। लौंग पर किए गए अध्ययनों के अनुसार, जिन कारकों में लौंग में नाइजेरिसिन भी होता है, वे इंसुलिन के स्तर को बढ़ाते हैं। इससे मधुमेह को रोका जा सकता है। इसी समय, इस बीमारी से पीड़ित मानव, यदि वे हर दिन लौंग निगलते हैं, तो रक्त शर्करा नियंत्रण में होगा।